导读 大家好!今天要和大家分享一款经典的甜点——黑森林蛋糕🍒✨。这款蛋糕不仅颜值高,味道更是让人回味无穷哦!想学吗?跟着步骤来吧~首先准...
大家好!今天要和大家分享一款经典的甜点——黑森林蛋糕🍒✨。这款蛋糕不仅颜值高,味道更是让人回味无穷哦!想学吗?跟着步骤来吧~
首先准备好材料:鸡蛋🥚、低筋面粉🌾、细砂糖🍬、可可粉🍫、淡奶油🥛、樱桃酒🍒以及新鲜樱桃🍓。第一步是制作蛋糕胚,将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,分别打发后混合,再加入过筛的低筋面粉和可可粉,搅拌均匀倒入模具烘烤👩🍳。
等蛋糕胚冷却时,可以开始准备夹心部分啦!用樱桃酒浸泡切好的新鲜樱桃,让它们更加香甜多汁🍒。接着打发淡奶油,涂抹在蛋糕胚之间,放上樱桃,再叠加另一片蛋糕胚,重复此步骤直到完成三层结构。
最后装饰!撒上一层薄薄的可可粉,用樱桃点缀表面,一款高颜值的黑森林蛋糕就完成啦✨。是不是很简单呢?快试试吧,让你的下午茶时光更甜蜜!☕️💛