🌸今天要给大家分享一道超级经典的法式甜点——Soufflé（梳乎厘/蛋奶酥）！这道甜点以其轻盈蓬松的口感和细腻的味道闻名，简直是味蕾的极致享受～💛

首先准备好食材：新鲜鸡蛋、牛奶、砂糖、面粉、黄油，以及你喜欢的风味添加，比如香草精或巧克力粉～😋第一步是制作基础面糊，将黄油融化后与面粉混合均匀，慢慢加入牛奶搅拌至顺滑。接着分离蛋白和蛋黄，蛋黄部分加入面糊中，打发蛋白并分次加入砂糖直至硬性发泡。最后将两者轻轻拌匀，倒入模具放入烤箱，时间温度需精准把控，这样才能让Soufflé完美膨胀起来！膨膨膨～膨到最高点时，就是它最美味的时刻啦～💥

快来试试吧！保证让你感受到舌尖上的法式浪漫～💖