💡在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又下饭的经典菜肴——大蒜炒咸肉。这道菜色香味俱全，咸肉的浓郁与大蒜的清香完美结合，简直是米饭杀手！😋

首先准备好食材：咸肉一块、新鲜大蒜几瓣、青红椒少许。先将咸肉切片，用清水稍微浸泡去除部分盐分；大蒜拍碎备用。接着热锅冷油，放入咸肉煸炒至出油且微微卷曲，再加入大蒜和辣椒翻炒均匀。最后调味，撒上一点糖提鲜，淋少许生抽增香，一道香气扑鼻的大蒜炒咸肉就完成啦！🍴

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为你的餐桌增添一抹亮色。快收藏这份来自美食杰的家常做法，试着做给家人尝尝吧！👨‍🍳👩‍🍳