虾肉鲜嫩多汁，是餐桌上的常客。想在家做出一道色香味俱全的油焖虾吗？跟着这份简单易学的教程，让你轻松成为厨房达人！🌟

首先准备好新鲜的大虾，剪去须脚，用清水洗净备用。（食材的新鲜程度直接影响口感哦！）接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入处理好的大虾翻炒至变色。加入适量生抽、老抽调色调味，撒上糖提鲜，最后倒入少许料酒去腥增香。🔥

盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓郁时即可出锅。装盘后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的油焖虾就完成啦！😋

小贴士：喜欢辣的朋友可以加入干辣椒或辣椒酱，增加风味层次。快来试试吧，让家人一起享受这道家常美味吧！💕