寒冷的冬日，来一道营养丰富的红烧海参猪蹄吧！不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，简直是美容养颜的佳品✨。这道菜的关键在于食材的新鲜与火候的掌控。首先准备好主料：新鲜海参和猪蹄，再辅以生姜、大葱、料酒等调味料，简单却足够诱人。

制作步骤如下：先把猪蹄焯水去腥，海参提前泡发好备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入猪蹄翻炒，随后倒入适量料酒去腥提味。接着加水没过食材，小火慢炖至猪蹄软烂。最后加入海参，调入生抽、老抽和少许糖，让色泽更加诱人。炖煮约半小时即可出锅，撒上葱花点缀，香气扑鼻而来！😍

无论是家庭聚餐还是日常饮食，这道菜都能为餐桌增添亮点。快试试这份美食杰提供的做法大全吧，给自己和家人一份温暖的犒赏～💕