🍳早餐时间到！今天教大家做一道营养又美味的家常菜——虾仁蒸蛋！这道菜不仅操作简单，而且口感滑嫩，绝对是全家老小都爱的健康选择～🌟

首先准备好食材：新鲜的虾仁几个，鸡蛋3个，清水适量，还有少许盐和酱油调味。先将虾仁洗净，用少量盐腌制片刻，这样能更入味哦～接着把鸡蛋打散，加入温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5（鸡蛋液：水），然后过滤掉泡沫，让蒸出来的蛋羹更加细腻～🍳

接下来就是关键步骤啦！将调好的蛋液倒入盘中，放上腌好的虾仁，盖上保鲜膜或盘子防止蒸汽滴入，冷水入锅蒸约10分钟即可。出锅后淋上一点酱油提鲜，再撒点葱花点缀，香喷喷的虾仁蒸蛋就完成啦～🍤✨

快试试吧，简单几步就能做出餐厅级别的美味，绝对让你一试难忘！😋