周末想吃点特别的？试试自己动手做一份美味的肉蟹煲吧！ 🌟 肉蟹煲不仅味道鲜美，而且制作过程充满乐趣。首先准备好新鲜的肉蟹、土豆、年糕等食材，清洗干净后备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入辣椒和豆瓣酱炒出红油。把处理好的肉蟹倒入锅中翻炒，让每一块蟹肉都裹满浓郁的酱汁。随后加入适量清水，放入土豆块和年糕，小火慢炖至汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的肉蟹煲就完成啦！ 🍲✨ 这道菜色香味俱全，肉蟹的鲜嫩与配菜的软糯完美融合，每一口都是满足感爆棚的享受。快跟着美食杰的步骤学起来吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！ 🍤🎉