导读 想要在家轻松制作一款美味又健康的甜品吗?今天就教大家做一道简单易学的鲜奶布丁!这道甜品不仅颜值在线,口感更是细腻顺滑,适合全家人一...
想要在家轻松制作一款美味又健康的甜品吗?今天就教大家做一道简单易学的鲜奶布丁!这道甜品不仅颜值在线,口感更是细腻顺滑,适合全家人一起享用哦~快来跟着步骤动手试试吧!✨
第一步,准备好所需材料:牛奶 🥛 250ml、鸡蛋🥚 2个、白砂糖 🍬 适量(根据个人口味调整)。将牛奶倒入锅中加热至温热状态,注意不要煮沸,以免影响后续凝固效果。接着打入鸡蛋,加入白砂糖搅拌均匀,再将混合液过滤一次,这样可以让布丁更加顺滑无颗粒哦~筛网过筛的过程就像魔法一样,让液体变得晶莹剔透!✨
第二步,将过滤后的液体倒入耐高温的布丁杯中,八分满即可。然后放入预热好的蒸锅,用中小火蒸约15分钟。期间记得盖上一层锡纸或者保鲜膜,防止水汽进入影响布丁表面光滑度。蒸好后取出放凉,再放入冰箱冷藏2小时以上,让布丁完全凝固。冷藏后的布丁晶莹剔透,轻轻晃动时像果冻一样颤巍巍的,是不是超诱人?👀
最后一步,从冰箱取出,撒上一点点可可粉 或者糖粉装饰,搭配一杯热茶,享受悠闲午后时光吧~无论是作为下午茶还是饭后甜点,这款鲜奶布丁都能为你带来满满的幸福感!💖
快动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜惊喜~🍰✨