今天教大家做一道简单又美味的家常小吃——豆腐圆子！💖 豆腐圆子不仅外酥里嫩，还带着浓浓的豆香，特别适合搭配汤品或直接当零食享用。快来一起学做吧～✨

首先准备材料：一块老豆腐、适量淀粉、鸡蛋和一些葱花。先把豆腐捣碎，加入淀粉和打散的鸡蛋，搅拌均匀后撒上葱花调味。接着用手将混合物搓成小圆球，记得大小适中哦～🍳

接下来就是关键的煎炸步骤啦！用平底锅倒入少量油，加热至五成热时放入豆腐圆子，中小火慢煎至表面金黄即可捞出。如果你喜欢更健康的吃法，也可以选择用空气炸锅代替油炸～🔥

最后可以根据个人口味淋上酱汁或者蘸点辣椒粉享用。无论是寒冷冬日还是悠闲午后，这道豆腐圆子都能带来满满的幸福感～🌈

快动手试试吧！😋 想知道更多美食教程？关注我，解锁更多杰米厨房的秘密！👩‍🍳