首先准备好材料：优质牛排一块🥩、橄榄油适量🫒、黑胡椒少许、「盐」少量、「迷迭香」一根、「蒜瓣」两颗。将牛排从冰箱取出回温至室温状态，这样煎出来的牛排更嫩滑哦💛。

接着用厨房纸吸干牛排表面水分，均匀抹上橄榄油，撒上黑胡椒和盐进行腌制大约15分钟⏳。期间可以预热空气炸锅，温度设置为200℃，时间设定为5分钟⏰。

腌制好的牛排放入炸篮中，底部放几根迷迭香和蒜瓣增添香气🌿。启动空气炸锅，翻面后再炸3-4分钟即可。最后静置2分钟再切块，肉汁锁得更紧，口感更佳！

简单几步就能完成这道媲美必胜客的牛排料理，快叫上家人一起享用吧！😋