导读 食材准备:一条新鲜鲫鱼、几个红彤彤的番茄、一块嫩滑的豆腐,再搭配姜片和葱花,简单又营养。✨制作步骤:第一步,将鲫鱼清洗干净,用少许...
食材准备:
一条新鲜鲫鱼、几个红彤彤的番茄、一块嫩滑的豆腐,再搭配姜片和葱花,简单又营养。✨
制作步骤:
第一步,将鲫鱼清洗干净,用少许盐腌制10分钟去腥;番茄切块备用,豆腐切成小方块。💡
第二步,热锅凉油,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入姜片增香,随后倒入热水煮沸。🔥
第三步,加入番茄块,小火慢炖15分钟,待汤汁变成诱人的奶白色,再放入豆腐块继续煮5分钟。🍲
第四步,最后撒上葱花点缀,加适量盐调味即可出锅。🌿
小贴士:
喜欢更浓郁的味道可以多熬一会儿,记得别放太多调料哦!💖
这道番茄鲫鱼豆腐汤,酸甜可口,既有鱼肉的鲜美又有番茄的清香,非常适合家庭聚餐或日常养生。快来试试吧!🍴💕