夏天来一碗清爽的凉拌海蜇，绝对是解暑开胃的好选择！😋今天就教大家用最简单的方法制作这道经典凉菜。首先准备好新鲜的海蜇皮和海蜇头，清洗干净后切丝备用。接着将海蜇焯水，注意时间不宜过长，避免影响口感。焯好后迅速放入冰水中浸泡，这样能让海蜇更加脆爽弹牙！🌟

接下来是调味环节，加入蒜末、醋、生抽、香油，再撒上一些葱花和辣椒丝提味。如果你喜欢更丰富的口感，还可以搭配黄瓜丝或胡萝卜丝一起拌匀。食材混合均匀后，一道晶莹剔透、酸辣可口的凉拌海蜇就完成啦！✨

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间抓住大家的胃口！快试试吧，让餐桌多一份夏日清凉～🍹✨