想吃烧烤又怕油烟？那就试试这道“零油烟：烧烤茄子”的家常做法吧！不仅健康美味，还超级简单哦～🍴

首先，准备好新鲜的长茄子两根，清洗干净后切成长条状。接着，将茄子放入微波炉中高火加热3分钟，这样能让茄子变软，后续更容易入味。✨

然后，调制酱汁：将生抽、蚝油、蒜末、辣椒粉混合均匀，再加入少量清水搅拌成糊状。把调好的酱汁均匀地刷在茄子上，让每一根茄子都裹满浓郁的调料。😋

最后，将处理好的茄子放入空气炸锅中，设置温度180℃，时间15分钟即可。期间可以翻面一次，确保受热均匀。出炉后的茄子香气扑鼻，外皮微焦，内里软糯，简直是夏日餐桌上的绝佳选择！🍴🔥

快动手试试吧，让你在家也能享受到无油烟的美味烧烤！✨