🌿想要在家轻松制作一道美味又健康的辣白菜吗？快来跟着这份简单易学的步骤，一起动手试试吧！首先准备好新鲜的大白菜一颗、辣椒粉适量、大蒜几瓣、姜一小块、盐少许和其他喜欢的调料。🌟第一步，将大白菜切成两半或者四份，用淡盐水浸泡约半小时后沥干备用。接着，把辣椒粉、切碎的大蒜和姜末混合均匀，可以根据个人口味调整辣度。💡第二步，将调好的辣椒酱均匀涂抹在每片白菜叶上，确保每一层都能充分入味。最后，将处理好的白菜放入密封罐中压实，放置在阴凉处发酵几天即可享用啦！苤苤的辣白菜不仅开胃下饭，还富含膳食纤维，绝对是健康饮食的好选择。💪快动手试试吧，让你的餐桌多一份独特的风味😋！