寒冷的冬日，来一盘金黄酥脆的炸白萝卜丸子，简直是暖心又暖胃的选择！💖 下面就跟着步骤一起动手做吧～

首先准备食材：新鲜白萝卜、鸡蛋、面粉和一些调味料（如盐、胡椒粉、葱花）。先把白萝卜擦成细丝，撒上一点盐腌制5分钟，挤干水分备用。接着将白萝卜丝与打散的鸡蛋、适量面粉混合，再加入切好的葱花和其他调料，搅拌均匀至能捏成小团即可。💡

接下来就是最关键的一步——炸制！烧热油锅后，用勺子将调好的萝卜糊轻轻放入油中，小火慢炸至表面呈现金黄色。记得不要一次放太多，避免粘连哦～ 🥄

出锅后的丸子外皮酥脆，内里软糯多汁，蘸点自己喜欢的酱料，简直让人停不下来！✨ 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是孩子们最爱的小零食。快来试试吧～🍴

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