大家好！今天给大家分享一款超受欢迎的传统甜品——双皮奶！💖只需要两颗鸡蛋和一些牛奶，就能轻松制作出这道香甜嫩滑的小点心哦～快来一起学起来吧！

首先，准备好食材：2个新鲜鸡蛋🥚、250ml纯牛奶🥛、适量白砂糖🍬。将牛奶倒入锅中加热至微微冒泡（不要煮沸），然后倒入一个大碗中静置冷却，等待表面形成第一层奶皮。接着，将鸡蛋打入碗中，加入适量糖搅拌均匀，再缓缓倒入冷却后的牛奶混合物，边倒边搅拌，确保蛋液与牛奶充分融合。

用筛网过滤混合液，去除气泡和杂质，然后将液体小心地重新倒回原来的容器中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气。最后放入蒸锅中，隔水蒸约15分钟即可。当看到表面凝固光滑时，关火，让双皮奶自然冷却后即可享用啦～😋

这款双皮奶入口即化，奶香浓郁，特别适合下午茶时光～快来试试吧！🍴💛