🌿 前言

秋冬季节，正是吃木耳的好时节！今天给大家分享一道超简单的凉拌菜——芹菜叶拌木耳。这道菜不仅颜色诱人，还富含膳食纤维和多种维生素，特别适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的朋友！✨

🍴 准备食材

你需要：新鲜的芹菜叶 handful、泡发好的黑木耳 handful、蒜末适量、辣椒圈少许、生抽、醋、香油以及一点点盐。材料简单，但味道绝不简单哦！🔥

👩‍🍳 制作步骤

第一步，将泡发好的木耳焯水煮熟，捞出后用冷水冲凉备用；第二步，芹菜叶也焯一下，保持翠绿的颜色，然后切段；第三步，混合所有材料，加入蒜末、辣椒圈，再淋上生抽、醋和香油，最后轻轻拌匀即可！💡

🍽️ 小贴士

1. 芹菜叶不要丢掉，它的营养比茎部更丰富哦！

2. 如果喜欢酸一点的口感，可以多加点醋。

3. 喜欢更香浓的味道，可以用热油爆香蒜末再拌入。

🎉 这样一道清爽开胃的芹菜叶拌木耳就完成啦！快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋