📍提到嘉兴新塍，就不得不提那让人垂涎三尺的蒸缸羊肉！这道传统美食不仅承载着江南水乡的独特风味，还蕴含着浓浓的人情味。用传统的蒸制工艺，将新鲜羊肉的鲜香完美锁住，每一口都是满满的幸福感～

🍴不过，有没有想过在家也能享受到这道美味呢？答案是肯定的！只需要一台电磁炉和一口铁锅，就能轻松复刻正宗的洛东蒸缸羊肉。先将羊肉切块焯水去腥，再加入姜片、料酒等调味品腌制片刻。接着放入铁锅中，倒入适量清水，用小火慢炖至肉质酥烂，最后撒上葱花点缀即可。简单几步，就能让家人围坐一起，共享这份暖心佳肴～

💡小贴士：记得控制火力，避免羊肉煮得太老哦！快来试试吧，让寒冷冬日多一份温暖～😋