胡辣汤作为河南的传统美食之一，以其独特的风味深受大家喜爱！今天就来分享一款简单易学的家常版胡辣汤做法，让你在家也能轻松制作一碗热腾腾、香喷喷的胡辣汤！😋

首先准备食材：牛肉末、木耳、黄花菜、面筋、淀粉、鸡蛋等。把这些材料切成小块备用。接着用清水煮开后加入牛肉末，去除血沫，再放入木耳、黄花菜和面筋一起炖煮。期间调入适量的胡椒粉、辣椒粉、酱油、盐等调味料，让汤汁更加鲜美浓郁。🔥

最后一步是勾芡，将水淀粉慢慢倒入锅中搅拌均匀，使汤汁变得浓稠顺滑。打入一个鸡蛋花，不仅颜色好看，还能增加营养哦！🍳

一碗正宗的河南家常胡辣汤就完成啦！喝上一口，暖胃又暖心，绝对是冬日里不可错过的美味享受！🍲💕