🍜✨油条的做法 | 中式早餐的完美搭档✨🍜

导读 清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着期待与香气。今天,让我们一起动手制作经典中式早餐——香脆可口的油条!🌟首先,准备好食材:面...

清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着期待与香气。今天,让我们一起动手制作经典中式早餐——香脆可口的油条!🌟

首先,准备好食材:面粉、酵母、水和盐。将面粉过筛后放入大碗中,加入适量酵母和盐,慢慢倒入温水搅拌成絮状。接着揉成光滑面团,盖上湿布静置发酵至两倍大(约1小时)。膨松的面团就像充满希望的小宇宙,等待爆发它的魅力!💫

发酵完成后,将面团擀成长方形薄片,切成均匀的小长条,两两叠加后用筷子压一下中间部分。静置松弛几分钟,让面筋更柔软。热锅倒油,油温升至五成热时轻轻下入油条胚,用筷子轻轻拨动,金黄酥脆的油条便诞生啦!🔥

咬一口外皮酥脆、内里绵软的油条,搭配一碗热腾腾的豆浆,幸福感瞬间爆棚!😋💛快叫上家人一起享受这份简单又温暖的美味吧!

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