提到健康又清爽的家常菜，素三鲜绝对是首选！它不仅色彩诱人，还富含多种营养，特别适合追求清淡饮食的朋友。今天就跟着杰米792一起学做这道简单又美味的素三鲜吧！✨

首先准备好食材：新鲜的胡萝卜、青椒和蘑菇是经典搭配，再搭配一些葱姜蒜提味。先把胡萝卜切片焯水备用，青椒切块，蘑菇洗净撕成小朵。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，然后依次加入胡萝卜、青椒和蘑菇翻炒。记得加点盐和少许生抽调味，最后撒上一点鸡精或蘑菇精提鲜，翻炒均匀即可出锅！😋

一道色香味俱佳的素三鲜就完成啦！绿意盎然的摆盘，不仅让人心情愉悦，还能为餐桌增添一抹清新。快动手试试吧，让你的家人也爱上这份健康美味！🍴💕