导读 寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的菜干猪骨汤,不仅暖胃还暖心💛。今天就教大家如何轻松做出这道经典家常汤品!首先准备好食材:新鲜猪骨、干菜...
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的菜干猪骨汤,不仅暖胃还暖心💛。今天就教大家如何轻松做出这道经典家常汤品!首先准备好食材:新鲜猪骨、干菜干(提前泡发)、姜片和适量盐。猪骨焯水去腥后捞出备用,菜干用清水浸泡至软,挤干水分。接着将所有材料放入炖锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈✨。最后加盐调味即可。这碗汤清甜可口,既有猪骨的浓郁香味,又有菜干的自然甘甜,非常适合全家享用。无论是搭配米饭还是作为饭后汤品都非常合适。快收藏起来试试吧!👨🍳💖