🌶️ 泰国辣椒汁是东南亚料理中不可或缺的灵魂调料之一！无论是搭配炒饭还是蘸食海鲜，它都能带来酸辣开胃的独特风味。今天就教大家如何轻松制作这款经典调料吧！

首先准备好新鲜的红辣椒、大蒜、柠檬汁和鱼露等主要食材。戴上手套后将辣椒切段，蒜瓣拍碎备用。（小心别让辣椒汁沾到眼睛哦！👀）接着将辣椒与蒜放入搅拌机中，加入少量水打成泥状。然后倒入碗中，加入适量鱼露和柠檬汁调味。如果喜欢更浓郁的味道，可以再加点糖或蜂蜜提鲜。

完成后的泰国辣椒汁可以直接使用，也可以密封冷藏保存几天。每次取用时记得用干净的勺子，这样能延长它的保质期。尝试自己动手做一份吧，感受这股来自热带的热情酸辣滋味！🔥🍛