导读 乳山喜饼,作为胶东地区的传统美食,以其金黄酥脆、香甜可口深受大家喜爱!今天就跟着美食杰一起学习正宗的乳山喜饼制作方法吧~✨首先准备...
乳山喜饼,作为胶东地区的传统美食,以其金黄酥脆、香甜可口深受大家喜爱!今天就跟着美食杰一起学习正宗的乳山喜饼制作方法吧~✨
首先准备食材:面粉、鸡蛋、白糖、植物油和发酵粉等。第一步,将面粉过筛后加入适量发酵粉,用温水揉成光滑面团,静置醒发至两倍大;接着打入鸡蛋,加入白糖搅拌均匀,再倒入植物油继续揉匀。然后将面团分成小剂子,擀成圆形薄饼,用筷子轻轻压出花纹,最后放入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤约20分钟即可出炉~🍞
刚出炉的喜饼外皮酥脆、内里松软,咬一口满嘴留香!无论是早餐搭配牛奶,还是下午茶时刻的小点心,都非常适合哦~💛 快动手试试吧,让你的家人也品尝这份地道的海阳风味~🍴✨
乳山喜饼 家常美食 烘焙教程