寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊肉锅仔最合适不过了！🍲✨不仅驱寒暖胃，还能让家人围坐一起享受温馨时光。今天就教你轻松做出美味的羊肉锅仔，快来学吧👇

首先准备食材：新鲜羊肉切块、生姜片、大葱段、枸杞和红枣必不可少！💡接着将羊肉焯水去腥，再用料酒腌制片刻。起锅热油，爆香姜片后放入羊肉翻炒至变色，加入清水煮沸，转小火慢炖40分钟。⏰炖到汤汁浓郁时，加入土豆、胡萝卜等配菜，继续焖煮15分钟。最后撒上葱花，淋少许香油提味，一锅香气四溢的羊肉锅仔就完成啦！🌿

端上桌前记得搭配几瓣蒜泥蘸酱，口感更佳哦！😋快动手试试吧，温暖整个冬天！💛