臭粉，这道独特的美食，以其浓郁的风味征服了不少人的味蕾。今天就来分享几个简单易学的家常做法，让你轻松在家制作美味的臭粉！🌟

首先，准备好主要材料：新鲜米粉、豆芽、香菜和辣椒酱。将米粉煮至八分熟后捞出备用。接着，在锅中热油，加入蒜末爆香，再放入豆芽翻炒至软。此时，将煮好的米粉倒入锅中，与豆芽一起快速翻炒均匀。最后，撒上香菜和辣椒酱，搅拌均匀即可出锅！💃🔥

如果你喜欢更丰富的口感，可以尝试加入煎蛋或肉类，如鸡肉片或牛肉丝，让整道菜更加营养均衡。记得根据个人口味调整辣度哦！🌶️🥚

臭粉的独特魅力在于它的简单与朴实，但只要用心烹饪，它就能成为一道令人回味无穷的佳肴。快试试吧，说不定你就是下一个臭粉大师呢！👏🍴✨