在生活中，总有一些美食让人既爱又恨，比如这道清甜猪肺萝卜汤。它味道鲜美，营养丰富，喝上一口仿佛能感受到秋天的清爽，但制作起来却需要十足的耐心和细心。首先，猪肺的清洗是关键步骤，需要用清水反复冲洗，再加入面粉和醋搓洗，直到干净无异味。这个过程虽然繁琐，却是确保汤品口感的重要环节。接着，将处理好的猪肺与白萝卜一起炖煮，慢火熬制出浓郁的汤汁。期间，还要不断撇去浮沫，保证汤色清澈透亮。当厨房里弥漫着猪肺和萝卜的清香时，所有的努力都变得值得。一碗热腾腾的猪肺萝卜汤端上桌，不仅暖胃，更暖心。尽管制作过程稍显复杂，但这道汤的独特风味依然让人忍不住想要一试究竟！🌟