想要在家轻松做出一道色香味俱全的粤式经典菜肴吗？今天就来教大家制作这道【小美版顺德冬菇蒸滑鸡】！鸡肉嫩滑多汁，香菇香气扑鼻，简单几步就能完成，绝对是家庭聚餐的好选择～🍴

首先准备好新鲜的鸡肉、干香菇、姜片和葱段。将干香菇提前泡发，切块备用。接着用小美料理机将鸡肉切丁，加入适量盐、生抽、蚝油、料酒腌制15分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。✨

将腌好的鸡肉铺在盘中，撒上香菇块和姜丝，最后淋上少许香油提香。放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。出锅后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的【小美版顺德冬菇蒸滑鸡】就完成了！🍗🎉

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快试试吧！💪💖