想要在家也能吃到香甜软糯的梅花糕？其实超级简单！✨ 今天就跟着美食杰一起学做这款经典小吃吧～首先准备好糯米粉、粘米粉和糖水，比例要掌握好哦～倒入适量清水搅拌成细腻的糊状，静置片刻让粉浆更均匀。接着准备一个特制的梅花糕模具，刷上一层薄油防粘。把调好的粉浆倒入模具中，七分满即可，撒上红豆沙或者花生碎增添风味，最后盖上盖子蒸上10分钟。蒸好后揭开盖子，一股浓郁的米香味扑鼻而来，金黄色的梅花糕晶莹剔透，可爱又诱人～咬一口外皮Q弹，内馅绵密，甜而不腻，简直幸福感爆棚～😋 快来试试吧，轻松做出餐厅级别的美味！🍴💖