导读 👀 香烤猪蹄,肉香四溢的美味秘诀香烤猪蹄是一道让人垂涎三尺的经典菜肴,外皮酥脆、内里软糯,每一口都充满幸福感!今天就来手把手教你如...
👀 香烤猪蹄,肉香四溢的美味秘诀
香烤猪蹄是一道让人垂涎三尺的经典菜肴,外皮酥脆、内里软糯,每一口都充满幸福感!今天就来手把手教你如何制作这道令人欲罢不能的美食吧!
📝 准备工作
首先准备好新鲜猪蹄,清洗干净后焯水去腥。接着准备调料,包括生姜片、蒜末、生抽、老抽、料酒和蜂蜜等,这些都是让猪蹄入味的关键。💡
🔥 香烤步骤
1️⃣ 将处理好的猪蹄放入锅中,加入调料腌制至少两小时,确保味道充分渗透。
2️⃣ 烤箱预热至200℃,将腌制好的猪蹄放在烤盘上,刷上一层蜂蜜水,增加光泽感。
3️⃣ 放入烤箱烤制约40分钟,期间记得翻面并多次刷酱汁,直至表面金黄酥脆。
🍴 享用时刻
出炉后的香烤猪蹄香气扑鼻,搭配一碗白米饭简直绝配!咬下去那一刻,外皮酥脆、肉质鲜嫩,幸福感瞬间爆棚!🎉
快动手试试吧,让家人朋友都爱上这道香烤猪蹄的魅力!😋