导读 苔菜的清香搭配嫩滑的豆腐和鲜美的肉片,这道菜色香味俱全,简单又暖心!今天就来分享一下这道美食杰作的具体做法吧~😋首先,准备好食材:...
苔菜的清香搭配嫩滑的豆腐和鲜美的肉片,这道菜色香味俱全,简单又暖心!今天就来分享一下这道美食杰作的具体做法吧~😋
首先,准备好食材:新鲜苔菜一把、北豆腐一块、瘦猪肉适量,还有葱姜蒜等调味料。先把苔菜焯水去涩味,切段备用;豆腐切成小块后用热水稍微烫一下;猪肉切薄片,用少许盐、生抽腌制片刻。🍳
热锅凉油,先下肉片快速翻炒至变色,接着加入葱姜蒜爆香。随后放入豆腐轻轻推匀,避免碎裂。最后加入苔菜段,调入适量的盐、鸡精和少许酱油,大火快炒几下即可出锅啦!💛
装盘时撒上一点葱花点缀,是不是看着就很有食欲呢?😍 这样一道营养均衡、色香味俱佳的苔菜豆腐炒肉就完成啦!快来试试吧,给家人带来一份温暖与幸福~💕