炎炎夏日，来一道营养丰富的芸豆海带炖猪蹄吧！不仅味道鲜美，还能补充胶原蛋白哦！首先准备好新鲜的猪蹄、芸豆和海带，先将猪蹄焯水去腥，再用冷水冲洗干净。接着，在锅中放入猪蹄，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。此时，可以加入提前泡发好的海带和芸豆，继续炖煮约1小时，直至食材软烂入味。期间可依个人口味加入姜片、料酒提香去腥。最后撒上少许盐调味，一锅香气四溢的芸豆海带炖猪蹄就完成啦！😋 这道菜富含蛋白质与膳食纤维，特别适合家庭聚餐或日常滋补。快动手试试吧，让家人一起享受这美味又健康的佳肴吧！🌟