想吃一碗热腾腾的拉面却不知道从何下手？别担心，今天就来教你如何在家轻松制作美味拉面！首先准备高筋面粉、水和盐，按照一定比例混合揉成光滑的面团，然后静置松弛。趁着这个时间，可以准备你喜欢的汤底，比如用猪骨和鸡骨熬制的浓汤，加入酱油、味醂等调味料，煮至香气四溢。接着将面团擀平后切成条状，用手轻轻拉伸，让面条富有弹性。烧开一锅水，放入拉好的面条煮至软硬适中，捞出后浇上精心熬制的汤底，再搭配煎蛋、海苔、青菜和叉烧肉，一碗地道的日式拉面就完成啦！快叫上家人一起品尝这份暖心美味吧～🍜✨