今天给大家分享一个超简单的自制罐头鱼做法！💡无论是想保存新鲜鱼肉还是尝试新的烹饪方式，这个方法都非常实用哦～快来一起动手吧！💪

首先准备好所需材料：新鲜鱼一条（可以选择自己喜欢的种类）、盐、柠檬汁、橄榄油或者其他植物油、香草（如迷迭香、百里香）以及一些蔬菜（比如洋葱、胡萝卜）。食材的新鲜程度决定了成品的味道好坏，所以一定要挑选优质的原材料！🌟

接下来是制作过程：

1️⃣ 将鱼清洗干净后，在表面均匀撒上适量的盐和几滴柠檬汁腌制大约半小时。

2️⃣ 准备一个耐高温的玻璃罐或专用罐头瓶，将腌好的鱼放入其中，并加入切片后的蔬菜作为配菜。

3️⃣ 倒入橄榄油直至完全覆盖所有食材，再撒上你喜欢的香草增添风味。

4️⃣ 最后密封好罐子，将其放入预热至100°C左右的烤箱中慢炖2-3小时即可。

这样一款美味又健康的罐头鱼就完成啦！🎉不仅可以当作日常餐桌上的佳肴，还能作为旅行时携带的小零食呢～快试试看吧！🚀