导读 炎炎夏日,来一碗【丝瓜煎蛋汤】,不仅简单易做,还能帮你解暑降温!这道汤品融合了丝瓜的清甜和鸡蛋的滑嫩,每一口都充满家的味道💕。首先...
炎炎夏日,来一碗【丝瓜煎蛋汤】,不仅简单易做,还能帮你解暑降温!这道汤品融合了丝瓜的清甜和鸡蛋的滑嫩,每一口都充满家的味道💕。
首先准备好食材:新鲜丝瓜一根、鸡蛋两到三个,还有适量的盐和胡椒粉调味✨。将丝瓜去皮切片,鸡蛋打散备用。热锅加油,先将鸡蛋煎至金黄后盛出备用🍳。接着用同一个锅,放入丝瓜翻炒片刻,加入适量清水煮沸。待水开后,轻轻倒入煎好的鸡蛋,再撒上一点盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可。最后装盘,撒上些许葱花点缀,香气扑鼻而来~🌿
这道汤清淡可口,营养丰富,特别适合家庭日常或朋友小聚时享用。快来试试吧,让这碗暖心暖胃的【丝瓜煎蛋汤】成为你餐桌上的常客吧~🍚❤️