在厨房里烹饪美食时，一道简单又美味的清蒸虾总是让人垂涎三尺。但你知道虾到底需要蒸多久才能达到最佳口感吗？一般来说，中等大小的虾（约8-10厘米长）蒸5到7分钟就足够了。如果虾比较大或者数量较多，可以适当延长至8-10分钟，但一定要注意不要蒸过头，否则虾肉会变得干硬，失去鲜嫩的口感。

准备清蒸虾时，先将虾洗净，剪去须脚，用少许盐和料酒腌制几分钟，这样不仅能去腥还能提升风味。蒸之前可以在盘底铺上姜片或葱段，既能去腥又能增加香气。蒸好后淋上一点热油和酱油，撒上葱花，一道色香味俱全的清蒸虾就完成啦！✨

记住，蒸虾的时间虽然短，但每一步都至关重要。快试试吧，让你的家人朋友品尝到新鲜滑嫩的虾肉！🍤👏