春天是万物复苏的季节，也是品尝新鲜食材的好时机！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎春笋！😋这道菜不仅保留了春笋的原汁原味，还通过香辛料的点缀让口感更加丰富。

首先，准备好新鲜的春笋，将其剥壳后切成厚片，用清水煮至断生，去除涩味。接着，将处理好的春笋放入平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，撒上适量盐和黑胡椒调味。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入一些蒜末或辣椒提香。🔥

香煎后的春笋外皮酥脆，内里依然保持了鲜嫩多汁的口感，每一口都能感受到春天的气息。🌿无论是搭配米饭还是作为下酒小菜都非常合适。快试试吧，让家人朋友也一起感受这份来自大自然的馈赠！🍴🍃