寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清炖野生甲鱼汤绝对是暖心又养身的选择！今天就来分享这道传统美食的做法吧～ 🐢

首先，准备一只新鲜的野生甲鱼，清洗干净后切块焯水去腥。接着，将姜片、红枣和枸杞放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间，记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈。大约炖煮一个半小时后，放入甲鱼块继续炖煮，直至肉质酥烂入味。最后，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的清炖野生甲鱼汤就完成啦！ 🥣

这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白和多种营养成分，特别适合秋冬季节进补。家人围坐一起享用，幸福感爆棚！ 😊 记得趁热品尝哦，每一口都能感受到大自然的馈赠！