✨忙碌的一天结束后，来一道简单又美味的辣椒炒肉丝吧！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！首先准备好食材：新鲜的青红辣椒各一个、瘦猪肉200克、蒜末少许。将猪肉切丝后用生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，辣椒切丝备用。

🍳热锅凉油，先爆香蒜末，再倒入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中加入少量油，放入辣椒丝大火快炒，待辣椒微微起皱时，把肉丝倒回锅中，加入适量盐、糖调味，最后淋上几滴香油提鲜。一道香气扑鼻、辣而不燥的辣椒炒肉丝就完成啦！

🍚夹一块辣椒裹着肉丝送入口中，肉质嫩滑，辣椒爽脆，简直是味蕾的双重享受。搭配一碗白米饭，简直能吃掉两碗！快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🔥