✨前言：茧蛹富含蛋白质和多种氨基酸，是不可多得的健康食材。今天就教大家如何制作一道简单又美味的香炒茧蛹，让营养与美味兼得！💪

🍴材料准备：新鲜茧蛹200克、青椒半个、红椒半个、大蒜3瓣、生姜一小块、生抽一勺、蚝油半勺、盐适量、食用油少许。🥕🌶️

🍳做法步骤：

第一步，将茧蛹清洗干净，放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干水分备用。热水烫一下能去除多余杂质，保持口感更佳哦！💦

第二步，青红椒切块，大蒜和姜切片。准备好配料后，就可以开始烹饪啦！🌶️🧄

第三步，锅中倒入少量食用油，加入姜蒜爆香，随后倒入茧蛹快速翻炒。香味扑鼻而来时，加入青红椒继续翻炒。🔥

第四步，调入生抽、蚝油和少许盐，均匀翻炒至茧蛹表面微微焦黄即可出锅。😋

🎉小贴士：茧蛹本身味道鲜美，调味料不宜过多，以免掩盖其天然风味。记得用中小火慢炒，这样既能锁住营养，又能保证口感香脆。💡

🌟总结：这道香炒茧蛹不仅操作简单，而且色香味俱全，非常适合家庭日常餐桌。快来试试吧，给家人带来一份健康美味！🍴