随着天气逐渐转凉，滋补身体成了头等大事。今天就来教大家做一道简单又美味的地参炒肉，让你在这个秋冬吃得暖胃又暖心❤️。地参是一种常见的中药材，具有温中散寒的功效，搭配瘦肉一起炒制，既能补充营养，又能增强体质💪。

首先，准备好新鲜的瘦猪肉和地参。将猪肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩 juicy。接着，地参清洗干净后切段备用。热锅冷油，先下入姜片爆香，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色，随后加入地参一同翻炒几分钟。最后，调入适量的料酒、酱油和糖，收汁即可出锅😋。

这道菜色泽诱人，味道鲜美，不仅适合家庭日常食用，也是宴客的好选择。快来试试吧！🍴💖