首先准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净备用。接着准备一些姜片、蒜末、干辣椒和葱花，这些都是提味的好帮手哦～🌶️🧄

热锅凉油，放入姜片爆香后加入大虾翻炒至变色。此时可以撒入适量的盐和料酒，继续翻炒让虾肉更加鲜嫩多汁。🔥接着倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖混合），再撒上一把葱花和蒜末，瞬间香气四溢～🌿✨

最后加入干辣椒段，快速翻炒均匀即可出锅。一盘色泽诱人的香辣炒虾就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是朋友聚会时的绝佳下酒菜！🍻🐟

快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💖