提到川菜，很多人第一时间想到的就是那股令人欲罢不能的麻辣劲儿，而沸腾鱼无疑是其中的经典代表！今天就来分享一个小秘密，让你在家也能轻松复刻这道人气菜肴！🍲🔥

首先，选材很关键！新鲜的草鱼片和嫩滑豆芽是基础，搭配上特制的麻辣底料，瞬间唤醒味蕾！🍲🐟

接着是关键步骤：热油浇淋！当滚烫的热油缓缓浇在码好调料的鱼片上时，那一瞬间“滋啦”声响起，香气四溢，简直是视觉与嗅觉的双重享受！🔥💥

最后，撒上一把葱花和香菜点缀，不仅颜色更诱人，还增添了独特的清香。这道沸腾鱼不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！🌿😋

快试试吧，用这份秘方征服你的家人和朋友，一起感受这道菜带来的幸福滋味！❤️