导读 德州扒鸡是中国传统名吃之一,以其色泽金黄、肉质鲜嫩、香气扑鼻而闻名。今天就用三步教你轻松制作这道美味!第一步:选材与腌制。挑选新鲜...
德州扒鸡是中国传统名吃之一,以其色泽金黄、肉质鲜嫩、香气扑鼻而闻名。今天就用三步教你轻松制作这道美味!第一步:选材与腌制。挑选新鲜的整鸡,清洗干净后用料酒、盐和香料腌制至少2小时,让鸡肉充分入味。第二步:煮制过程。将腌好的鸡放入锅中,加入老抽、生抽、糖以及各种香料,小火慢炖至汤汁浓郁。最后一步:收汁装盘。待汤汁减少到一定程度时,大火收汁,让鸡皮更加紧致有光泽。出锅后的扒鸡香气四溢,轻轻一扯就能骨肉分离,简直是人间美味!😋快试试吧,让你在家也能享受到地道的德州风味!🍴✨