导读 💡冬瓜是一种常见的食材,不仅味道清淡,还富含维生素和矿物质。想要做出一道色香味俱佳的炒冬瓜,不妨试试以下方法哦!💪首先,准备好新鲜...
💡冬瓜是一种常见的食材,不仅味道清淡,还富含维生素和矿物质。想要做出一道色香味俱佳的炒冬瓜,不妨试试以下方法哦!💪
首先,准备好新鲜的冬瓜,去皮切片后用清水冲洗干净。接着,在锅中倒入适量食用油,放入蒜末爆香,散发出诱人的香气时加入冬瓜片快速翻炒。🔥记得保持中小火,这样可以让冬瓜更加入味且不易糊锅。加入少许盐调味,还可以根据个人口味撒上一点鸡精或生抽提鲜。😋如果喜欢的话,可以加点红椒丝点缀,既美观又增加口感层次。
最后,待冬瓜变软透明即可关火装盘。一道简单又美味的家常炒冬瓜就完成啦!🍲赶紧动手试试吧,健康又好吃,全家都爱!💛