寒冷的冬天，最适合一家人围坐在一起吃一顿热腾腾的火锅啦！今天给大家分享一款特别受欢迎的腊排骨火锅🍲🍢，不仅味道浓郁，而且一锅汤真的能泡出三碗米饭🍚🍚🍚哦！快来看看做法吧～

首先准备好腊排骨，在清水中浸泡几小时去除咸味，然后焯水去杂质。接着将腊排骨放入砂锅中，加入姜片和料酒煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖。炖至肉质软烂时，加入自己喜欢的配菜，比如土豆、萝卜、豆腐等等，继续煮上十几分钟。最后撒上葱花和香菜，一锅香气四溢的腊排骨火锅就完成啦！

这道火锅汤汁浓郁，腊排骨的香味渗透到每一口食材中，搭配一碗白米饭简直绝配🍚🍛。快来试试吧，让这个冬天充满家的味道❤️～