✨今天给大家分享一道让人垂涎欲滴的美食——香煎鹅肝！虽然这次不小心多放了些油，但丝毫不影响它的美味哦～💖

第一步：准备工作很重要！先把新鲜的鹅肝从冰箱取出，室温下静置约15分钟，这样煎的时候更容易均匀受热。同时准备好一些海盐和黑胡椒，用来提升风味。🌿

第二步：锅中倒入适量橄榄油（即使油多了也没关系，可以适当控油）。开中小火加热，将鹅肝轻轻放入锅内。注意不要频繁翻动，让其自然煎至两面金黄，大概每面3-4分钟即可。💛

第三步：当鹅肝表面呈现金黄色时，撒上一点海盐和现磨黑胡椒提味。关火后，用厨房纸吸去多余油脂，装盘即可享用啦！记得搭配一些水果或果酱，口感更佳哦～🍓🍯

虽然这次油放多了，但经过简单处理依然美味十足，下次再试试精准控制油量吧！😋