油条作为早餐界的扛把子,不仅美味还能搭配豆浆、豆腐脑等多种美食,简直是绝配。今天就教大家做一款蓬松酥脆的空心脆皮大油条,让你在家也能轻松享受美食。🔥

首先准备好食材:面粉500克、水250毫升、盐8克、泡打粉6克、小苏打3克。将所有材料混合揉成光滑面团,醒发30分钟。接着将面团擀成长方形薄片,切成条状,两两叠加后用筷子在中间压一下。放入热油中炸至金黄即可。💛

这款油条外皮酥脆,内部空心,咬一口满嘴香,绝对是早餐界的王者。学会这个配方,你也可以开一家人气爆棚的早餐店啦!😋

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