导读 🌟今天来教大家做一道经典美味——雷明顿蛋糕!这道甜点不仅颜值爆表,而且口感丰富,酸甜交织,绝对让人回味无穷。首先准备好所需材料:椰...
🌟今天来教大家做一道经典美味——雷明顿蛋糕!这道甜点不仅颜值爆表,而且口感丰富,酸甜交织,绝对让人回味无穷。首先准备好所需材料:椰丝、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、柠檬汁和柠檬皮屑。💪
第一步是制作蛋糕胚。将黄油与糖粉搅拌均匀后加入鸡蛋液,再筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉状态。接着倒入模具中,放入预热好的烤箱,以180度烘烤约25分钟。⏰
第二步则是调制糖浆。在小锅里加热柠檬汁和糖,直至糖完全融化,放凉备用。趁着蛋糕刚出炉时刷上糖浆,这样能让蛋糕更加湿润。🍋
最后一步就是装饰啦!将椰丝铺满桌面,取出冷却后的蛋糕胚,在表面均匀裹上一层椰丝即可。✨完成后的雷明顿蛋糕外层洁白如雪,内里松软细腻,每一口都充满浓郁的柠檬香气,快来试试吧!🍴