你是不是也经常被街边飘来的鸡蛋饼香气吸引？今天就教大家如何在家轻松制作这份经典小吃！鸡蛋饼不仅做法简单，而且营养丰富，简直是早餐or夜宵的最佳选择！🍳🍴

首先准备好食材：新鲜鸡蛋3个、面粉适量、清水、葱花、盐和胡椒粉。先把鸡蛋打入碗中，加入少量清水搅拌均匀，再筛入面粉，调成无颗粒的面糊，最后撒上葱花、盐和胡椒粉调味。平底锅加热后刷一层薄油，倒入面糊摊成圆形，小火慢煎至两面金黄即可！💛

记得翻面时动作轻一点哦，这样饼才会更完整！出锅后的鸡蛋饼香气四溢，搭配一杯热豆浆或牛奶，幸福感爆棚！☕️🥛快动手试试吧，让你的味蕾享受一场街头美食之旅！🎉